ベジフルカルテ

ジュニア野菜ソムリエ試験、課題のベジフルカルテ


難しいけど、とっても勉強になります。


「もやしのナムル」

息子たちにとっても評判がいいです。


もやしの凄さにびっくり



（材料）

・もやし1袋
・ごま油　大さじ２
・がらスープの素　　小さじ１
・塩、こしょう　　少々
・ごま　大さじ１



１、耐熱容器に洗ったもやしを入れラップをかけて、レンジで加熱（2分くらい）
２、熱いうちにがらスープの素を入れ混ぜる
３、ごま油、塩コショウを入れ味を調える
４、ゴマをいれあえる